经营一家奶茶店要想在角逐激烈的奶茶市场上占有江山，除去依赖商品力的卖点以外，在营销方面也要多做点功课才行，毕竟目前的营销推广手法可谓花样百出，只有你想不到的商业套路没其他人办不到的。
所以千万不要再做奶茶界的老实人啦，如此可是赚不到钱的，聪明的企业早就掌握怎么样借助各种噱头或是热门，来给我们的奶茶店制造机会啦!
今天，记者就携带营销干货来为烦恼中的菜鸟们排忧解难啦!
01 职员
经营一家奶茶店不可能完全依赖一个人的力量，所以最开始可以招聘一两个职员面对面培训，如此一来自己亲自培训的职员用起来顺手，同时也大概成为日后门店职员的老班底，能够帮助门店长久健康的运营下去。
那样怎么样才能让职员不会陆陆续续辞职呢?毕竟重头招新人，这其中耗费的精力与时间本钱是很不合算的，记者建议可以将职员的薪酬结构丰富化，比如基本薪资+每月绩效+半年一次分红+节假日xx元礼品等如此的模式。
基本薪资+每月绩效比同行和周围相同种类型工作的薪资要高出500元左右，半年一次的分红也等于一个月薪资，一年2次，假如中途辞职等于至少少拿一个月薪资，很多人不舍得，最后每逢春节节日有1000元的东西大包小包的领回家，家人也高兴感觉店铺老板给的待遇真好，所以辞职的人少了，店铺服务也就上来了。
一传十十传百，一家好待遇的奶茶店不愁没职员为之死心塌地的工作，不过好的口碑也是靠企业自己一点一滴累积来的，至于办法还有许很多多。
02 外卖
目前是信息互联年代，任何事都变得自动化，愈加多的人也都选择了外卖而非自己主动出来买。目前连超市甚至是药品都可以外卖，就更不要提大家不能离开的餐食了，可以说外卖行业的兴起第一站就是餐饮行业。
所以，作为近两年的热点行业奶茶店，也必须要做好外卖，由于目前外卖点单的不少，占据店铺营业额一半以上的份额。
外卖和你的销售单量、复购率、活动内容、进店率、门店评分等等都有关，这段时间要多看同行、中式快餐和小吃运营办法，然后学习、优化，最后运用到我们的奶茶店的运营中，相信必然会有好的成效。
03 结语
你永远不了解，你是从什么时间开始丢失你的客户的，只有换位考虑，将自己当成一位买家的时候，以一个旁观者的角度去感受你的实体门店设计、商品口味、服务水平，你才会发现那些让买家无形之中就舍弃这家奶茶店是什么原因到底是什么。
有时候，并非一家口味非常不错的奶茶店就可以大卖特卖，更不是服务态度非常不错的奶茶店就能卖得好，实体门店是不是干干净净，环境是不是舒心，员工打扮是不是得体，乃至于员工是不是长相好看，总之，看上去可以不在乎的各种小事都是不可以忽略的一部分，俗话说得好，细节决定成败!
